Francia Archivos - Emilio Deik

6 mayo, 2018

El origen de esta receta se remonta a los Juegos Olímpicos iniciados en el 776 A. C. en...

1 mayo, 2018

Los chowders son un tipo de sopas, habitualmente de pescado y marisco y casi siempre ligadas con leche/nata...

15 abril, 2018

Se denomina crepe, panqueque, crepa o crep (del francés crêpe, y éste a su vez del latín crispus,...

7 noviembre, 2017

Desde el inicio de los tiempos, los hongos y el hombre han ido evolucionando conjuntamente a lo largo...

22 octubre, 2017

Según la mitología griega, el dios Zeus se enamoró de una muchacha de la isla de Zynaray, al...

22 octubre, 2017

Esta receta de queque de yogurt es un clásico en los hogares de Francia, sirve para cualquier ocasión,...

3 septiembre, 2017

La palabra quiche se deriva del vocablo Küchen en el dialecto lorenés, hablado en la región de Lorena,...

13 agosto, 2017

Las papas se han considerado por mucho tiempo como un alimento básico europeo. De hecho, mucha gente que...

2 agosto, 2017

Durante mucho tiempo, la crema de leche se utilizaba solo para hacer manteca, pero a partir del siglo...

30 julio, 2017

Boudin Noir o Salchicha de Sangre – es uno de los más antiguos preparados de charcutería de Francia....

Origen: Francia