Chile Archivos - Emilio Deik

5 abril, 2020

La primera versión de la tortilla parece tener su origen en la antigua Persia, pero no se conocen...

29 marzo, 2020

La primera versión de la tortilla parece tener su origen en la antigua Persia, pero no se conocen...

26 marzo, 2020

La ensalada es un plato muy saludable, e imprescindible en cualquier dieta equilibrada. Pero no siempre ha sido...

21 marzo, 2020

Los procesos de conservación de la carne datan de la antigüedad, época en la cual este alimento se...

15 marzo, 2020

El piure (Pyura chilensis) es una especie de urocordado de la clase Ascidiacea, parientes lejanos de los vertebrados....

1 marzo, 2020

Inspirado en la preparación de las anchoas y sardinas, saladas y conservadas en aceite, que viene en lata,...

13 febrero, 2020

El piure o llamado científicamente Pyura chilensi(araucano «piur») es una especie autóctona Chilena, molusco hermafrodita, de fecundación externa....

10 febrero, 2020

En el Restaurant Ana Maria (Club Hípico 476, Santiago), los preparan con los fondos de carnes como la plateada y...

18 enero, 2020

El luche es un alga típica de nuestro país (Se distribuye en toda Costa de Chile desde Arica...

28 diciembre, 2019

Desde la antigüedad, el hombre ha buscado obsesivamente la manera de conservar los alimentos. La imposibilidad de tener...

Origen: Chile