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Origen: Marruecos

1 mayo, 2020

Mrouzia Marroquí

Mrouzia es un plato muy popular en las cocinas de Marruecos y Túnez. Se trata de una preparación en forma de tajín (un estofado) elaborado...
5 agosto, 2018

Shakshuka

El shakshuka es un plato de la comida de Oriente Medio preparado con tomates guisados, especias y huevos. Se prepara en fuego lento, comenzando con los...