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Desayuno - Emilio Deik

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Desayuno

Galletas de Navidad o Navideñas Sin Gluten

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Las galletas de jengibre, o “gingerbread”, tienen su origen en el pan de jengibre, casi tan antiguo como la historia...

Emilio Deik

8 diciembre, 2019

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Shakshuka

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El shakshuka es un plato de la comida de Oriente Medio preparado con tomates guisados, especias y huevos. Se prepara en fuego lento, comenzando con los vegetales y...

Emilio Deik

5 agosto, 2018

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Café con Cardamomo

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El cardamomo o “Ellataria cardamomum”, cuyo nombre genérico “Ellataria” deriva de la palabra sánscrita “ela”, y en la lengua vernácula de la India aún se la conoce a esta especia...

Emilio Deik

30 julio, 2018

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Yogurt de Almendras

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El origen del yogurt se sitúa en Turquía aunque también hay quien lo ubica en los Balcanes, Bulgaria o Asia Central. Su nombre tiene el origen en un término búlgaro:...

Emilio Deik

24 junio, 2018

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Panqueques Celestinos

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Un clásico chileno, y como pasa también con las comidas, en el terreno de los postres pasa algo anecdótico, postres...

Emilio Deik

15 abril, 2018

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CupCakes

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Los cupcakes son la combinación perfecta entre un delicioso postre y dotes de creatividad; son pastelillos individuales fáciles de hacer....

Emilio Deik

22 octubre, 2017

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Bolitas Iraníes energizantes de Almendras y Dátiles

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Irán es un estado de Oriente Medio, históricamente conocido como Persia. Cuenta con un amplio patrimonio cultural, reflejo de la riqueza histórica del país. Esta riqueza queda patente también en...

Emilio Deik

3 septiembre, 2017

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English Muffin

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El muffin inglés ha recorrido un largo camino – cultural y geográficamente. (No confundir con el que es simular a un queque, que tiene chocolate o arándanos.) Al principio era...

Emilio Deik

1 abril, 2017

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Huevos Rancheros

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El origen de los huevos rancheros proviene de los trabajadores del campo mejicanos (rancheros), que tomaban este plato cada mañana...

Emilio Deik

25 enero, 2017

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Waffles (receta fácil 2x2x2)

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Los Waffles son unas galletas crujientes de origen Belga, su apariencia cuadriculada se debe al patrón de las placas donde...

Emilio Deik

3 junio, 2014

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