2 mayo, 2019

Ají Oro

Capsicum baccatum, ají escabeche, ají amarillo o ají cristal, entre otras muchas denominaciones, es una especie del género Capsicum de las solanáceas, nativa de Perú, Brasil, Bolivia y Chile. En Chile,...
1 diciembre, 2018

Escabeche Mix

Su origen se remonta a unos 4.000 años atrás en el norte de la india, se desarrollo una...