Pan Estilo Hare Krishna con Polén, Sesamo y Semillas de Maravilla
Los Hare Krishna son una agrupación de personas voluntariamente reunidas con el exclusivo propósito de llevar una vida pura y...
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Dietas: Vegetariano
Papas Fritas (French Fries) al Horno Perfectas
El origen de la papa frita cortada en forma de bastón está discutido entre Bélgica y Francia. Según los franceses,...
Tabule de Quinoa de 3 colores
Tabulé o Tabboulehes un plato vegetariano (a veces considerado como una ensalada) que tradicionalmente hecha de tomates, el perejil finamente picado, menta y cebolla, y sazonado con aceite de oliva,...
Polenta Asada con Mozzarella de Bufala
El origen de su nombre deriva del griego «poltos», latín «puls» que justamente denominaba un alimento preparado con agua y harina de farro o de cebada. Es mencionada en el...
Potaje de Garbanzos, Tomates y Albahaca
El potaje es un plato a base de verduras y legumbres cocidas en abundante agua, una especie de sopa espesa,...
Mermelada de Kumquat
El kumquat, naranjo enano, naranjo chino, kinoto o quinoto, son árboles o arbustos perennifolios, de crecimiento lento, que alcanzan los...
Spanakopita
Es una tarta griega rellena de espinaca y cebolla, acompañada con queso feta o ricota y huevo, cubierta con masa filo. Este sabroso plato pudo haberse originado hace más de...
Gratín Dauphinois
Este es uno de los grandes clásicos de la cocina campesina francesa y el plato preferido por Napoleón. Fue en...
Ajo Chilote al horno con Merquén y Oregano
Se destaca por su tamaño gigantesco un gajo es del porte de una cabeza de ajo normal. En Chile lo...