Compartir 31 diciembre, 2018 Pavo Relleno al Horno para Navidad o Año Nuevo Año nuevo Carnes Especiales Navidad Inglaterra USA El huaxólotl, pavillo, pavo, guajolote, pípila, cócono, chompipe, turkey, gallo de Indias, pavo realillo, pollo de calicut, gallipavo,...
Compartir 17 junio, 2018 Porchetta Año nuevo Carnes Especiales Italia La porchetta es un lomo de cerdo relleno de ricas hierbas, cuidadosamente enrollado y asado por varias horas...
Compartir 21 junio, 2016 Mariscal Frío Año nuevo Aperitivo Mariscos Chile Plato típico de la cocina chilena, frecuentemente lo puede encontrar en las caletas de pescadores de la zona...
Compartir 12 enero, 2014 Lasaña de Centolla con Ricotta Año nuevo Mariscos Pasta Plato Principal Chile Italia La palabra lasaña, proviene del griego “lasanori”, y se refiere a la fuente en el que se cocinaba....
Compartir 24 diciembre, 2012 Cola de Mono o Cole Mono Año nuevo Navidad Tragos Chile Cola de mono o Colemono es un trago chileno hecho en base de licor de aguardiente o pisco,...
Compartir 30 diciembre, 2011 Lentejas un clásico Año Nuevo Año nuevo Legumbres Plato Principal De todas las legumbres, la lenteja es la más fácil de digerir y la más tierna. Es probablemente...
Compartir 18 diciembre, 2011 Pavo asado perfecto de Martha Stewart Año nuevo Fiestas Navidad Plato Principal USA El pavo llegó a Europa procedente de Méjico, en el primer tercio del siglo XVI. Fue un recuerdo...
Compartir 13 noviembre, 2011 Ensalada Caprese Año nuevo Ensaladas Italia El origen de la Ensalada Caprese es italiano (Insalata Caprese -o Capresi- en italiano, ensalada al estilo de...
Compartir 5 febrero, 2011 Ensalada Waldorf Año nuevo Ensaladas Navidad USA La ensalada Waldorf debe su nombre a un hotel neoyorquino, el antecesor del afamado Hotel Waldorf-Astoria que fuera...