10 abril, 2020
Fritos o Buñuelos de Acelga
El buñuelo es una masa de harina que se fríe. La masa puede mezclarse con agua, leche, huevo...
11 enero, 2015
Bu Chu Jeon: Tortilla Cebollin Camarones
Se denomina jeon a un conjunto de preparaciones, similares a un panqueque, que tiene como ingredientes base cebollin...
26 enero, 2014
Tacos Campechanos con Tortilla de Maíz Caseras
Vengo llegando de México y comí en una Taquería callejera «Los Cuñados» (https://es.foursquare.com/v/taqueria-los-cu%C3%B1ados/4ce345d21594236a9793f649) unos Tacos Campechanos en Tortilla...
2 noviembre, 2012
Banh Xeo o Panqueque o Crepe Vietnamita
La cocina vietnamita es notable por el uso de hierbas aromáticas y verduras lo que la hace buena...
18 marzo, 2011
Tortilla de Papas con Longaniza estilo Española
La papa o patata es una planta originaria de América del Sur, y fue conocida por los españoles...