16 enero, 2018
Pizza de Masa de Coliflor
La coliflor es un miembro de la familia de los vegetales crucíferos, a menudo ensombrecido por su primo...
12 agosto, 2017
Focaccia Integral a la Piedra
En la antigua Roma, “Panis Focacius” era un pan plano cocido en las cenizas de la chimenea. La...
6 enero, 2016
Pizza a la Piedra
Los hornos de leña que se utilizan en la actualidad tienen una larga historia que data desde los...
18 febrero, 2015
Pizza Delgada y Crujiente estilo New York
La pizza al estilo neoyorquino es un tipo de pizza elaborada en las pizzerías de la ciudad de...
30 enero, 2011
Pizza Napolitana Margarita
La palabra en latín «pinsa», el pasado participio de «pinsere», que significa «aplanar» y se referiría al aplanamiento...