Tocino Crujiente
Cocina:
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Tocino Crujiente



Historia

Todo un desafío para que quede crujiente, cocinado parejo y brillante, la técnica más común es microonda, pero requiere poner mucho papel absorbente y al final siempre ensucia el horno.

Esta técnica es precisa, puede hacer grandes cantidades y el resultado es siempre perfecto.

 

Pasos

1
Listo

Preparación

Prenda el horno a 160C opción si tiene aire circulante.

Estienda las laminas de tocino en la rejilla del homo y abajo una bandeja para retener la grasa derritida.

Cocine por 20 minutos, retire y extienda en papel absorbente y listo el mejor tocino crujiente, para acompañar ensaladas, hamburguesas, etc.

2
Listo

Paso a Paso

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