Origen: Italia

1 julio, 2019

Pescado a la Sal

Se dice que el origen de este fascinante “horno en sal” proviene, evidentemente, de las zonas donde abundan...
29 junio, 2019

Pesto de Pimentón

El pesto (se pronuncia en idioma ligur: /’pestu/) es un condimento o salsa típica originaria de la Liguria...
19 enero, 2019

Tomillo Seco

Las primeras referencias históricas al tomillo nos transportan al Antiguo Egipto, de cuyo término tham deriva el nombre...
1 enero, 2019

Orégano Seco

En el extenso mundo de las especias, el orégano destaca por ser una de las hierbas más apreciadas...
1 diciembre, 2018

Meregue Perfecto

La teoría o leyenda con más fuerza dice que fue inventado alrededor de 1600 por el pastelero italiano...