Quiche de Palta
La Palta (persea americana) es una especie precolombina que fue domesticada desde la antiguedad. Su origen se remonta hacia 10.000...
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Ingredient: 1 Huevo
Quiche Salmón Ricotta Low Carb
La palabra quiche proviene del vocablo Küche en el dialecto lorenés, hablado en la región de Lorena, en el noreste de Francia y ya fronterizo con Alemania. Este término deriva...
Cheesecake Low Carb
El origen de esta receta se remonta a los Juegos Olímpicos iniciados en el 776 A. C. en la ciudad griega de Olimpia situada en el valle del Alfeo. Los...
Croquetas de Pavo
Es de sobra conocido que las croquetas es un plato muy distintivo en nuestra gastronomía. Pero, ¿quién inventó este delicioso...
Crab Cake o Pasteles de Jaiba Fritos
Con los Maryland Crab Cakes viajamos a uno de los estados de la region llamada Mid-Atlantic, de EEUU. En la...
Rollo de Canela o Cinnamon Rolls
Muchos creíamos que los Cinnamon Rolls eran de origen Americano, seguramente porque ellos se han encargado de popularizarlos y los han llevado a diferentes países junto con sus cadenas alimenticias....
Tortillas Pancho Villa con Sésamo al horno
El origen de la tortilla en Mesoamérica se remonta antes del año 500 A.C. Por ejemplo, en la región de Oaxaca se tienen evidencias de que la tortilla empezó a...
Spanakopita
Es una tarta griega rellena de espinaca y cebolla, acompañada con queso feta o ricota y huevo, cubierta con masa...
Lasaña o Lasagna Express
Encontramos parte de mitología y parte de historia dentro de las pastas. Una antigua leyenda romana dice que todo sucedió...