Pickles

Ají Oro

Capsicum baccatum, ají escabeche, ají amarillo o ají cristal, entre otras muchas denominaciones, es una especie del género Capsicum de las solanáceas, nativa de Perú, Brasil, Bolivia y Chile. En Chile, conocido como ají cristal, es la variedad de ají más comercializada. Se le...

Emilio Deik

2 mayo, 2019