Pan

8 junio, 2020

Pan Artesanal Masa Madre

“Masa Madre” o “Sourdough” es una de las técnicas para elaborar pan más antiguas que existe, se remonta...
5 abril, 2020

Pan Ciabatta

Ciabatta o Chapata (literalmente «zapatilla » en italiano, nombre inspirado en su forma largada, ancha y aplanada) es...
21 julio, 2019

Marraqueta Chilena

La marraqueta, pan francés o pan batido llamado en Chile, Este pan está elaborado a base de harina...