Origen: Palestina
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Kubbe Crudo
El término Kubbe o Kibbeh proviene del árabe Kubbah que significa bola. Es un alimento muy común en...
2 mayo, 2020
Faláfel o Croquetas de Garbanzos
El faláfel o falafel, es una croqueta de garbanzos cuyo origen se remonta a los tiempos de la...
24 abril, 2020
Hummus Perfecto
El hummus es un plato muy popular en las cocinas de Oriente Medio, incluidos Israel, Libano, Palestina, Turquía,...
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Berenjenas al Horno con Yogurt y Granadas
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30 septiembre, 2018
Crema de Puerros
No se sabe a ciencia cierta de donde proviene el puerro, aunque parece ser que se originó en...
21 mayo, 2018
Turrón Almendras y Pistachos
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23 abril, 2018
Pasas hechas al Horno
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16 enero, 2018
Pan Pita Integral
El Pan Pita, es un tipo de Pan plano de consumo en el mediterráneo oriental, especialmente en el...