Dulces

27 enero, 2018

Baklawa

El baklava, baklawa o baclava (del turco baklava1​), es un pastel elaborado con una pasta de nueces trituradas,...
27 octubre, 2017

Mermelada de Ruibarbo

El ruibarbio es originario de Asia, donde se utilizaba prioritariamente para temas medicinales pero después fue introducido en...
3 julio, 2017

Sirope de Azúcar o Jarabe de Goma

Los jarabes (en árabe, شراب šarāb) son líquidos de consistencia viscosa que por lo general contienen soluciones concentradas de azúcares, y como la sacarosa, en agua y...
28 mayo, 2017

Torta 4 Leches

El origen de la torta de tres leches es discutible. La mayoría de los historiadores le dan el...