30 julio, 2018
Café con Cardamomo
El cardamomo o “Ellataria cardamomum”, cuyo nombre genérico “Ellataria” deriva de la palabra sánscrita “ela”, y en la...
24 junio, 2018
Yogurt de Almendras
El origen del yogurt se sitúa en Turquía aunque también hay quien lo ubica en los Balcanes, Bulgaria...
15 abril, 2018
Panqueques Celestinos
Un clásico chileno, y como pasa también con las comidas, en el terreno de los postres pasa algo...
3 septiembre, 2017
Bolitas Iraníes energizantes de Almendras y Dátiles
Irán es un estado de Oriente Medio, históricamente conocido como Persia. Cuenta con un amplio patrimonio cultural, reflejo...
1 abril, 2017
English Muffin
El muffin inglés ha recorrido un largo camino – cultural y geográficamente. (No confundir con el que es...
25 enero, 2017
Huevos Rancheros
El origen de los huevos rancheros proviene de los trabajadores del campo mejicanos (rancheros), que tomaban este plato...
3 junio, 2014
Waffles (receta fácil 2x2x2)
Los Waffles son unas galletas crujientes de origen Belga, su apariencia cuadriculada se debe al patrón de las...
28 julio, 2013
Granola Casera
La Granola, Granola o Granolietta es un alimento formado por nueces, copos de avena mezclados con miel y...